cách làm Bún sườn chua

BÁN HÀNG TRỰC TUYẾN - GIAO HÀNG THU TIỀN TẬN NƠI TRÊN TOÀN QUỐC UY TÍN, CHẤT LƯỢNG HÀNG ĐẦU - PHỤC VỤ TẬN TÌNH CHU ĐÁO BÁN HÀNG TRỰC TUYẾN - GIAO HÀNG THU TIỀN TẬN NƠI TRÊN TOÀN QUỐC

Diễn đàn » Diễn đàn kinh doanh » cách làm Bún sườn chua

Email		Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu		Nhớ mật khẩu

Người gửi

Nội dung

hieu

Gửi lúc: 05-03-2021 14:52:48

Món bún sườn chua luôn làm cho người yêu ẩm thực mê mẩn bởi vị chua ngọt dịu nhẹ của cà chua om sấu, vị nước ngọt thanh của xương hầm và sườn béo. Vào tiết trời thu se lạnh này mà cùng gia đình quây quần cùng thưởng thức tô bún sườn thì còn gì hấp dẫn bằng. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm Bún sườn chua tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm bún sườn chua cho 4 người ăn

Sườn: 500gr
Bún: 1 kg
Sấu: 6, 7 quả
Cà chua: 4, 5 quả
Hành khô: 2 củ
Hành lá: 2 nhánh lớn
Ớt hiểm: 1, 2 quả
Rau thơm: húng bạc hà, rau mùi, tía tô…
Gia vị: muối, bột nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn

Cách nấu bún sườn chua thơm ngon, chuẩn vị

Bước 1:

– Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Trút sườn vào nồi, đổ nước ngập mặt sườn rồi hầm nhừ với lửa nhỏ. Thỉnh thoảng mở vung hớt bọt để nước hầm được trong.

SƯỜN NON NẤU GÌ NGON NHẤT? – Món ngon đơn giản

– Cà chua, sấu rửa sạch. Cà chua thái múi cau, sấu cạo vỏ để riêng.

3 cách nấu canh ngao chua ngon nhất định nên có trong sổ tay nấu bếp của bạn

– Rau thơm nhặt lấy ngọn non, rửa sạch, để ráo.

– Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.

– Hành lá nhặt bỏ rễ, lá úa, rửa sạch. Phần cọng hành trắng bạn đem chẻ nhỏ, phần lá xanh thái nhỏ, để riêng.

Bí quyết nấu thịt ngan xào lăn, xào xả ớt cực ngon, dễ làm

Bước 2:

– Phi thơm hành khô trên chảo dầu nóng, trút cà chua và 1 thìa cafe bột nêm vào đảo đều, đến khi cà chua chín sơ là được.

Dồi trường xào dưa chua, món ngon chiều chồng ngày đông lạnh ~ Ẩm Thực Thông Thái

– Khi sườn đã nhừ (bạn có thể dùng đũa xiên qua sườn để xem thịt đã mềm nhừ chưa), bạn thêm 1 thìa canh bột nêm vào khuấy đều cho tan.

– Cho tiếp cà chua và sấu vào nồi, đun tới khi sấu nổi lên trên thì vặn nhỏ lửa để nước sôi liu riu.

Bước 3:

– Bày bún ra bát to (nếu mua bún rối, bạn nên cắt thành đoạn dài vừa thì sẽ dễ ăn hơn), thêm cọng hành trắng lên trên.

– Chỉnh lại lửa to để nước dùng sôi lớn, trút hành lá băm nhỏ và 1 thìa canh nước mắm vào nồi, khuấy đều. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, đợi nước sôi lại rồi tắt bếp.

– Chan nước dùng vào bát bún, rắc một chút hạt tiêu lên trên. Ăn nóng kèm rau thơm, ớt tươi tùy thích.

Cách nấu bún sườn chua ngon chuẩn vị Hà Nội tại nhà 1 https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-nau-bun-suon-chua-721120.html